花材選擇

（一）哪些材料可用於插花
只要具備觀賞價值， 能水養持久或本身較乾燥， 不需水養也能觀賞較長時間的， 都可以剪切下來用於插花．當然， 插花的材料不止限於活的植物材料， 有時某些枯枝及幹的花序， 果序等也具有美麗的形態和色澤， 同樣可以插花。 現在的花卉市場上還有許多人工加工的幹花， 也是很好的插花材料， 他們雖然沒有鮮花那樣水靈和富有生機， 但卻具有獨特的自然色澤何止低， 或者倍加工成獨特的色彩．另外， 還有各種質地的人造花， 如絹花， 塑膠花， 紙花， 金屬花等等， 用它們做成的插花作品擺放在居室， 既能起到花卉的裝飾作用， 又比較經濟實惠， 且易於管理。
（二）切花選購要訣
(1)花枝越長越新鮮．為保持新鮮， 提高吸水性能， 花店每天都要將切花枝莖的下　端剪去一段．因此， 莖越長的花越新鮮．
(2)觀察花材的整體形態。 凡是葉面稍有萎焉， 發黃或浸入水中的花莖， 葉片變成褐 色， 黑色的花枝， 新鮮度差， 不宜購買
(3)用手觸摸水中的花枝。 用手觸摸花枝水中的枝莖部分， 有滑溜溜的感覺， 說明花枝已留放了5-6天， 新鮮度差， 不宜購買。
(4)花朵大部分全開的不宜購買。
(5)花型過小不宜購買。 花型過小的原因， 有時可能是將週邊殘缺的花瓣去除所至。
(6)花色應鮮豔。 花瓣應有彈力， 顏色應鮮豔。
（三）花材形態
線形花（線狀花） Line Flower 整個花材呈長條狀或線狀。 利用直線形或曲線形等植物的自然形態， 構成造型的輪廓， 也就是骨架。 例如：金魚草、蛇鞭菊、飛燕草、龍膽、銀芽柳、連翹等。
定形花（形式花） Form Flower 花朵較大， 有其特有的形態， 是看上去很有個性的花材。 作為設計中最引人注目的花， 經常用在視覺焦點。 本身形狀上的特徵使它的個性更加突出， 使用時要注意發揮它的特性。 例如：百合花、紅掌、天堂鳥、芍藥等。
簇形花（塊狀花） Mass Flower 花朵集中成較大的圓形或塊狀， 一般用線上狀花和定形花之間， 使完成造型的重要花材。 沒有定形花的時候， 也可用當中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花， 插在視覺焦點的位置。 例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白頭翁等。
填充花（散狀花） Filler Flower 分枝較多且花朵較為細小， 一枝或一枝的莖上有許多小花。 具有填補造型的空間、以及花與花之間連接的作用。 例如：小菊、小丁香、滿天星、小蒼蘭、白孔雀等。