止渴湯 取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克， 麥冬、五味子、整玉竹各9克， 酸梅50克。 先將酸梅加水煮爛， 再將其他6味加水直至煮沸， 放入適量冰糖， 涼后飲用， 感覺清涼無比， 有開胃生津止渴的作用。
荷花冬瓜湯 取鮮荷花二株， 鮮冬瓜500克(切片)， 加1升水， 煮成湯后去荷葉， 加食鹽少許即可。 對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
茉莉豆腐 茉莉花和嫩葉30克， 豆腐100克。 先煮豆腐， 水沸后下茉莉花、葉， 再沸時就可以起鍋了， 不需調料， 取自然清香之味。 每日吃一兩次， 有芳香化濕、解油膩、減肥的功效。
茉莉銀耳湯 銀耳25克， 茉莉花20朵。 鍋內放清湯、銀耳、料酒、鹽、味精，
