番石榴為熱帶果樹，
原產熱帶美洲，
今在元江有栽培。
番石榴屬桃金娘科番石榴，
是常綠小喬木或灌木，
俗稱拔番石榴子、那拔。
因其來自國外，
故名為番石榴，
是亞熱帶名優水果品種之一。
番石榴生長適應性強，
不擇土壤，
栽培容易。
番石榴，
俗稱芭樂、那拔仔或拔子。
臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，
肉質非常柔軟，
肉汁豐富，
味道甜美，
幾乎無籽，
風味接近于梨和臺灣大青棗之間。
它的果實橢圓形，
顏色乳青至乳白，
極其漂亮，
平均單果重380克以上，
最大的可達550克，
含糖量為11.45%，
含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，
營養極其豐富。
1.果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形， 果皮普通為綠色、紅色、黃色， 果肉有白色、紅色、黃色等。 肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩， 是養顏美容的最佳水果。
2.營養豐富， 可增加食欲， 促進兒童生長發育， 含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C， 鈣、磷、鐵。 番石榴營養價值高， 以維他命C而言， 比柑桔多8倍， 比香蕉、木瓜番石榴、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍， 鐵、鈣、磷含量也豐富， 種子中鐵的含量更勝于其它水果， 所以最好能一起食下去。 3.食療藥用價值高， 可防治高血壓、糖尿病， 對于肥胖癥及腸胃不佳之患者， 最為理想之食用水果。 芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝，
4.果實無藥害、病害污染， 因講究科學栽植， 從小果開始就套裝薄膜袋， 直到采果， 與藥害蟲害隔絕， 是標準的綠色食品。
5.具有各種大、中、小美觀、精致的包裝。 便于貯藏和運輸， 因季節不同， 保鮮時間15-30天不等， 又可加工制汁， 是當前最暢銷的果汁飲料， 也是現代人的最佳禮品。
6.方便生食， 鮮果洗凈（免削皮）即可食用， 有些人喜歡切塊置于碟上， 加上少許酸梅粉或鹽巴， 風味獨特。 如使用家庭式果汁機， 自制原汁、原味芭樂果汁， 享受人生獨特口味。
芭樂果實不但可以鮮食， 還可以加工為果汁、果醬、果脯， 同時還可制作成盆景， 具有廣闊的市場前景。 是目前港澳臺和東南亞地區最暢銷的水果之一。 編輯：浴花人
