不同于我們常見的紅色草莓, 白雪公主草莓是白色的, 所以不少花對這種草莓不是很了解, 有關白雪公主草莓的介紹資料也比較少, 更多花友關心白雪公主草莓一年結幾次果, 在結果這方面它和普通草莓沒有太大區別。 一般來說是結一次果, 不過這一次結果期能結3-4茬果。
白雪公主草莓外表呈白色, 有著紅色籽粒的, 其不僅有著不一樣的白色外表, 就連果肉也是純白色, 除了外表不同, 白雪公主在口感上也別有一番風味。 口感比較綿軟, 屬于酸甜酸甜的, 入口即化, 可溶性固形物(糖度)10%以上等等, 除此之外, 還有一個重要的特點是, 吃起來還有淡淡的黃桃味。
在陽臺養幾顆白雪公主, 圣誕節或情人節送一盒白里透紅的白草莓給心愛之人, 一定會收獲滿滿的愛意。
有花友不知道什么樣的白雪公主草莓是熟了的, 一般來說籽變紅了就熟了。
白雪公主草莓的價格也很貴, 之所以這么貴除了品種特點外, 它的產量并不高, 在理想狀態下畝產1500斤左右, 而豐產草莓可以達到4500斤, 可見差距有多大, 為了讓白雪公主的草莓更大一點, 有時候我們還需要進行疏果, 一簇花里, 只保留1-2個草莓。
另外白雪公主草莓的成熟期相對于其他草莓品種要晚一些, 植株也比較弱, 所以管理難度也會增加不少。