很多人喜歡吃香椿芽， 不過苦于只能春天吃， 所以又有人開發了吃香椿芽苗菜， 不過對于花友來說想知道香椿芽苗菜種子哪來的， 香椿樹種子是什么樣的。
這是香椿樹結種子的樣子， 有外殼的。
我們就來看看香椿樹結種子的地方， 以及后期種子的變化， 香椿芽苗菜就是用香椿樹種子種出來的， 不過不讓它長成樹苗， 而是在發芽不久， 就進入餐盤了。
外殼成熟后， 打下來是這樣的
香椿樹小樹一般是不結種子的， 加上我們習慣掰新芽吃， 這極大的耗費了養分， 這也就是為什么我們不容易見到香椿樹種子的原因， 如果想讓香椿樹結種子， 樹不是很大的情況下， 是不能掰芽的， 這個很重要。 掰了芽就不容易結種子。
把香椿樹種子外殼打開， 里面的種子是這樣的
這是最后種子的樣子
