秋田犬的性格特點是很有靈性， 很少給主人添麻煩， 對人類非常友善， 很依賴主人， 服從意識也很強， 能夠成為優秀的家庭護衛犬;外形特點是肌肉發達， 頭部大小適中， 眼睛呈三角狀， 瞳孔顏色為深褐色。
一、性格特點
秋田犬的性格最重要的一點就是通人性， 知道主人在工作或者不能陪它玩的時候， 秋田犬會自己在一邊睡覺或者撕咬玩具， 絕對不會給主人添任何麻煩， 它在家里就像一位智者大叔一樣， 冷靜的坐在那里思考狗生。 而平時秋田犬也很粘人， 對人類特別友善， 尤其對家里的孩子， 完全可以成為孩子的呵護者。 但是， 秋田犬對其它的動物就沒有那么友善了， 所以盡量不要將其它動物和秋田犬放在一起養。 另外， 為了保險起見， 出門遛彎盡量還是用繩子牽著走。
整體來說， 日本秋田犬的性格非常的溫順， 身體感覺敏銳， 身軀強壯結實，
二、外形特點
秋田犬頭部大小與身體比例是協調一致的， 鼻梁的輪廓清晰， 鼻頭呈現正常的黑色， 如果秋田犬的鼻頭非常平， 缺乏黑色素沉著， 那么品相和血統都不是很好。 眼睛也呈現三角形的形狀， 正常顏色是深褐色， 一眼望去， 像是進入了一汪池水。 牙齒要咬合緊密， 品相才比較突出， 如果上頜或者是下頜過于突出， 則秋田犬的品相都不是很好。
秋田犬頸部粗壯且肌肉發達且較短， 體長略大于身高， 肋骨擴張良好， 胸肌發達。 肩部結實而有力， 后軀寬闊， 肌肉發達且骨量與前肢不相上下一般前肢的狼爪不切除;而后肢的狼爪需要切除。
秋田的被毛為雙層毛， 底毛厚實、柔軟、濃密且比披毛略短。 披毛直、粗硬且豎立在身體上。 被毛相對的比較容易打理。
秋田犬的步伐輕快有力， 反應迅速， 是一種很喜歡運動的犬種， 所以飼養者要注意平時要多帶它出去運動， 讓身體得到強健。
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