箬葉和粽葉有什么區別
2019-05-22
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端午節快到了,
市場上開始有賣粽子葉攤販了,
有花友問箬葉和粽葉有什么區別,
這里不得不跟花友們科普一下,
粽葉并不是某種植物的葉子,
它是一種統稱,
簡單的說就是包粽子的葉子都可以叫粽葉,
而箬葉則是箬竹的葉子,
所以說,
箬葉也是粽子葉的一種。
編輯也查找了一下包粽子的葉子有哪幾種,
南方一般以箬葉為主,
北方以蘆葦葉為主,
當然還有一些比較少見的,
比如玉米葉,
荷葉等,
都是可以作為包粽子的粽葉。
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