在家生黃豆芽簡單方法(實用版)

豆芽雖然不貴， 但是現在市場上的豆芽都太胖， 為了吃到健康的豆芽不少花友想知道在家生黃豆芽簡單方法， 其實生豆芽是很容易的， 只需要注意避光和保持潮濕就可以了， 下面我們來看看都有哪些要點。 1、挑選好的黃豆 我們自己發豆芽的目的就是為了吃到健康的豆芽， 所以我最好是買那種當年的本地小黃豆， 不要用那種個頭很大的黃豆。 另外我們在買黃豆的時候要注意買無損的黃豆， 因為打黃豆的時候如果是機械化的話， 可能會損傷黃豆的胚芽， 不利於後期發芽。 2、生豆芽的器皿 到目前為止， 看到過花友們用的器皿五花八門， 但是都是可以的， 比如， 塑膠框， 不用的燒水壺， 陶盆等。 只要滿足不透光都是可以的， 但是比如有花友不喜歡用塑膠製品， 鐵製品， 那麼最好的就是陶盆。 特別是那種粗陶的， 既透氣又避光。 有條件的盆底一定要有孔， 有助於每天排水， 不然豆子會臭， 但是如果沒有孔， 要注意控制水分， 潮而不濕也可以。 具體生豆芽的步驟。 將黃豆在清水裡泡一天， 在泡的時候可以把飄起來的瞎豆子去除掉。 盆底墊上無紡布， 將泡好的黃豆平鋪在無紡布上， 然後蓋上濕毛巾， 每天淋水三到四次， 中途不要打開， 豆芽見光會變紅， 差不多四五天， 毛巾被頂上來， 豆芽就能收穫了。 是不是發黃豆的方法很簡單， 生豆芽的時候一定要注意， 不要好奇掀開毛巾看， 即便看， 也不能有明亮的燈光， 最好是暗淡的黃線下看。 因為黃豆是泡過的， 所以發芽很快， 基本第二天就發芽了， 豆芽的長短， 可以根據自己的喜好採收。