犬雖然沒有像人一樣的語言和思維能力， 但犬經過專門訓練後， 能夠按照主人的指令做出相應的動作， 所有這些與犬的高級神經中樞反射活動有關。 根據反射活動形成的過程， 可將反射分為條件反射和非條件反射兩種。
非條件反射與訓練的關係
非條件反射是犬與生俱來的一種本能行為，
如吃奶、呼吸、排便等。
非條件反射是犬後天學習和訓練的基礎。
與訓練有關的非條件反射主要有如下幾種：
食物反射
是滿足犬新陳代謝的需要，
借此得以正常生存的一種反射。
可利用食物引誘犬做出相應的動作，
防禦反射
是犬自身免遭傷害的一種反射，
可分為主動防禦和被動防禦兩種。
在訓練中要充分利用犬的主動防禦本能，
培養吠叫和撲咬等攻擊性動作。
對被動防禦強，
膽小、畏縮的犬，
要加強環境鍛煉，
通過鼓勵和幫助，
使其轉化為主動防禦。
獵取反射
是犬為了維持生存，
捕獲獵物的一種天性。
犬被人類馴化後，
這種獵取行為已演化成對玩具、物品的尋覓和佔有。
獵取反射是犬一切作業訓練的前提。
自由反射
是犬掙脫自身活動所受限制的一種反射。
經常帶犬在戶外散步、玩耍，
可增進人與犬之間的感情。
訓練中犬情緒低落時，
應立即進行自由散放，
以緩解犬對訓練產生的壓力和厭倦。
