看到有花友問蔥蘭可以吃嗎?索性連韭蘭一起解答, 我平常所說的風雨蘭如果按葉子的形狀又可以細分為蔥蘭和韭蘭, 一般把寬葉的稱為韭蘭, 窄葉(葉子較圓像蔥葉)的稱為蔥蘭, 但是它們都是石蒜科植物, 有毒的哦, 而我們食用的韭菜和大蔥都是百合科的。
簡單幾句話是不是就知道了, 蔥蘭不可以吃, 韭菜也不可以吃, 因為他們都是石蒜科有毒的植物, 下面具體看下它倆的毒性。
蔥蘭全草含石蒜堿、多花水仙堿、尼潤堿等生物鹼。 花瓣中含雲香甙, 誤食麟莖會引起嘔吐、腹瀉、昏睡、無力。
韭蘭, 毒性和蔥蘭相仿, 網上有人回饋誤食後嘔吐的厲害, 而且韭蘭和韭菜有時候比較難區分。