八哥認主人。
性喜結群, 常立水牛背上, 或集結於大樹上, 或成行站在屋脊上, 每至暮時常呈大群翔舞空中, 噪鳴片刻後棲息。 夜宿于竹林、大樹或蘆葦叢,
常在翻耕過的農地覓食, 或站在牛、豬等家畜背上啄食寄生蟲。 性活潑, 成群活動, 有時集成大群, 特別是傍晚, 集成大群在樹上過夜。 夜棲地點較為固定, 常在附近地上活動和覓食, 待至黃昏才陸續飛至夜棲地。 善鳴叫, 尤其在傍晚時甚為喧鬧。
野生八哥食性雜, 主要以蝗蟲、蚱蜢、金龜子、蛇、毛蟲、地老虎、蠅、虱等昆蟲和昆蟲幼蟲為食, 也吃穀粒、植物果實和種子等植物性食物。 往往追隨農民和耕牛後邊啄食犁翻出土面的蚯蚓、昆蟲、蠕蟲等, 又喜啄食牛背上的虻、蠅和壁虱, 也捕食像蝗蟲、金龜、螻蛄等。 八哥的植物性食物多數是各種植物及雜草種子, 以及榕果、蔬菜莖葉。