德國牧羊犬的表現力是在學習過程中逐漸形成的, 即使年老的犬仍然有能力學習。 像人類一樣, 犬在不同的情況下和不同的學習階段都會有不同的行為舉止。 學習的過程, 就是讓犬掌握在特定的環境條件下作出特定的行為。 行為方式也可能會通過生物化學過程, 即神經系統作用和正常運動被打斷。 另外其他不斷變化的動機也可使行為方式發生改變, 比如發情的母犬在跑動中會追逐幼犬, 非常難以控制。
在幼犬時期, 即可以接受許多外界資訊, 並進行自我分析。 犬生命中的不同時期都需要加以注意。 這一發展過程亦被稱作個體發育。
犬出生後的第1周到第2周為“植物性生長期”。 幼犬的嗅覺還未形成, 視覺為零。 因此它們只在固定的圈子內匍匐爬行, 不會離窩太遠。
在第2周結束時, 狗寶寶睜開眼睛, 進入了第3周, 即“過渡期”。 雖然眼睛已經睜開,
在第4周到第7周幼犬進入了“影響期”。 這一時期對於犬後來的行為舉止都是至關重要的。 犬的所有感覺都在這一時期完全形成, 可以區分同類和人類(外界情況)。 與同類和人類(特別是兒童)的接觸在這一階段非常重要,
第8周和第12周之間是“社會化”階段, 幼犬應被教育成為人犬關係中的一個社會化成員。 這需要持續不斷的訓練, 人們不能因為幼犬的可愛而允許它胡作非為,
對於12個星期大的幼犬來說, 當然不可能完成任何訓練科目, 不應該給幼犬提出過高的要求。 玩耍是幼犬最好的學習途徑。 以野狗和狼為例, 在幼年時期的玩耍中就已經確定了清晰的等級制度, 以避免日後在爭鬥中受傷。 我們的家犬也同樣會在“等級確定期”(第13周到第16周)內考驗主人的權威性。 在這一時期內, 幼犬將在家族(犬群)中確立固定的位置。
犬在第5個月和第6個月時進入“犬群秩序期”, 人們可以開始對犬進行教育和簡單的訓練。 在這一時期內, 必須為犬花費更多的時間, 與犬玩耍和出遊。 通過這種方式,
第7個月時, 德國牧羊犬進入“性成熟期”。 公犬第一次在小便時抬起後腿, 母犬突然開始攻擊幼犬並進入第一個發情期。 在這一階段, 犬可能會非常不聽話, 甚至試圖打破已有的等級秩序。 犬主必須保持對犬的權威性, 在任何時候都不能掉以輕心, 否則會被犬視為弱點, 將來引發問題。
可以看出, 有許多事情可以激發德牧學習的積極性, 如果缺少了這些吸引力, 德牧將不願受訓和聽從命令。