動物性飼料是指來源於動物機體的一類飼料。 包括畜禽的肉、內臟、血粉、骨粉、乳汁等, 因其含有比較豐富而且品質高的蛋白質, 所以又叫蛋白質飼料。
對犬來說, 肉是最可口的飼料, 它所含的蛋白質不但量多, 而且氨基酸比較全面, 易於消化。 例如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉的蛋白質含量均在16~22%之間, 魚肉中的蛋白質含量為13~20%, 雞蛋中的蛋白質含量約12.6%。 犬的飼料中必須要有一定數量的動物性飼料, 才能滿足犬對蛋白質的需要。 動物性飼料還含有豐富的鐵及B族維生素。 有人認為肉類中以馬肉為佳, 蛋白質含量多,
魚肉、魚骨幾乎能被犬全部利用, 也是比較理想的動物性飼料。 但魚容易變質, 有些魚肉內還含有破壞維生素B的酶。 因此, 魚肉一定要新鮮, 並且要煮熟將酶破壞後再喂。
植物性飼料種類繁多, 來源方便, 價格低廉, 是犬的主要飼料, 包括農作物的果實如大米、大豆、玉米、麥子、土豆、紅薯等;農作物加工後的副產品, 如豆餅、花生餅、芝麻餅、向日葵餅、麥麩、米糠等;蔬菜和青棵植物。
小麥、大米、玉米、高梁等穀物中含有大量的碳水化合物, 能提供能量,
大豆、豆餅、花生餅、向日葵餅、芝麻餅等含有較高的蛋白質, 可彌補前類飼料中蛋白質不足的缺點。 但這些植物性蛋白質必需氨基酸含量少, 因而其營養價值遠不如動物性蛋白質。 因此, 如欲供給蛋白質, 應以動物性蛋白質為主。
植物性飼料中含有較多的纖維素。 纖維素不易消化, 營養價值不大, 但卻有重要的生理意義。 纖維素在體內可刺激腸壁, 有助於腸管的蠕動, 對糞便的形成有良好的影響, 並可減少腹瀉和便秘的發生。
作者:王麗君