五色椒一般作為觀賞辣椒種植, 特別是盆栽, 不過難免有花友會疑惑, 五色椒能吃嗎, 有這種疑惑的花友不在少數, 五色椒辣味濃郁, 而且還含有多種維生素。
五色椒食用價值:五色椒的果實可食用, 調味品。 它的營養價值相當高, 富有VA、VB、VC、VD, 是素菜中含維他命較多的蔬菜。
看到這裡, 五彩椒是能吃的, 那麼口感如何呢?
花友A:很辣, 我吃過。
花友B:這個皮很厚, 不好吃。
花友C:我炒白菜的時候放裡面兒, 味道不錯!
花友D:能吃,很辣,營養。
通過上述4位花友的評價, 我們不難看出, 五色椒偏辣, 皮有點厚, 口感不太好。