看到有花友問曇花能吃嗎?其實很多植物的花都可以食用, 包括曇花, 也許因為曇花有故事, 花朵白皙, 而且花朵開的時間比較短, 所以花友們對曇花更想吃掉它。 曇花食用的方法有很多, 比如燉湯, 甚至有油炸, 這裡我們就不一一介紹了, 花友們知道曇花能吃就好了。
另外, 我們需要跟花友囑咐的是, 網上有關各種花朵能吃與否的答案花友們不要盲目相信並且食用, 一定要先瞭解, 再看有沒有人食用過, 不要盲目食用。
下面我們引用花友(樓中幽蘭)的一段曇花食用過程, 供花友們參考。
上周曇花開放大豐收, 十餘朵曇花收藏在冰箱中, 可做美食。 曇花怎麼吃呢?曇花肉質厚嫩滑膩, 味道清香, 可以有多種做法吃法。 這些天用來做餛飩餃子餡兒、煮曇花雜糧粥、與肉絲韭菜清炒……各種做法都試試。 還打算煲湯、涼拌、做甜品。
這是一款“酥炸曇花”。 雞蛋打碎,