鳥學說話， 馴鳥， 因馴鳥人的目的不同(“說話”、技藝、狩獵)， 採取的方法也不一樣， 不過馴鳥的共同的生理學基礎是建立條件反射， 特別是以食物為信號的條件反射。 一般馴鳥有3種技能訓練， 現簡單介紹如下。
教鳥學“說話”
【種類】常被人們訓練“說話”的鳥， 主要是椋鳥科(八哥、鷯哥)、鴉科(紅嘴山鴉、松鴉)、鸚鵡科(大緋胸鸚鵡、葵花鸚鵡、灰鸚鵡)等。
【選擇】羽毛長齊或將離巢的幼鳥， 經飼養後已較溫馴， 完全適應了人工飼料。
【方法】平時要經常把鳥喜歡吃的食物用手拿著飼喂， 並先給以聲音信號(呼名、打口哨等)， 達到人一發出指令鳥就有反應的程度。 教鳥學“說話”時， 應選擇一個噪音較小的房舍， 在每天早晨環境較安靜、鳥空腹時進行。 人邊教邊給鳥少量喜歡吃的食物。 音節由少漸多， 如開始教“您好”、“再見”等2個音節的話'繼之教。 吃飯啦， “大哥哥”、“大姐姐”等3個音節的話， 以此類推。
