臘梅開花少而小, 可能是缺肥, 適時施肥會促進花芽分化, 多開花。
庭園栽植, 每年早春和初冬分別需施1次肥。 若作盆栽觀賞, 春季展葉時需施肥, 6~7月還應追施薄肥水, 以促進花芽分化。 入冬前需適當施花肥, 供給開花所需的養分。
臘梅的修剪也很重要, 其萌枝性強, 故有“臘梅不缺枝”之說。 早春花謝後的修剪, 基部需保留3對芽, 或者待新枝長出2~3對芽後抹去頂芽, 以促使多抽新枝。
夏末秋初要修去當年生新枝頂梢, 以保證花芽發育充實、飽滿, 為多開花打下基礎。 臘梅怕澇, 盆栽不宜澆水過多, 否則會影響開花。