刺梅花為多刺直立或稍攀援性小灌木。 性強健， 喜溫暖乾燥氣候， 適生長濕度為18-25℃。 冬季室溫若能保持在15℃以上， 整個冬季能開花不斷。 濕度太低葉片會全部脫落， 進入休眠。 花期要求陽光充足， 每半個月施用一次追肥， 有機液肥或複合化肥均可。 宜於疏鬆砂質土生長。
刺梅花株高能有一米到兩米左右， 容易分枝， 肢體內有白色漿法。 枝子有棱， 棱溝淺， 密被錐形尖刺。 葉片著生新枝頂端、倒卵形， 葉面光滑、鮮綠色。 花有長柄， 有2枚紅色苞片， 花期冬春季。 蒴果扁球形。
刺梅花多用扡插法繁殖， 極易生根。 室內栽培，
刺梅是一種喜陽植物。 在每根枝的頂端， 緊貼著葉子長出一根細細的嫩杆， 每根細杆上起初長出兩個或四個比綠豆還小的青黃色花蕾， 花蕾漸漸長大， 待伸展開來， 便成為兩個花瓣。
