民間傳說用啤酒澆花可以促花， 尤其是君子蘭上箭期間， 用啤酒澆花可以預防夾箭， 啤酒澆君子蘭很多花友都曾經嘗試過， 而且也給出了答案， 雖然沒有經過科學的論證， 但也可以嘗試一下， 我們先來看案例：
花友A：養了一盆君子蘭， 一直也沒有開花， 去年有一天， 他把喝剩的半小杯啤酒倒在了花盆裡， 沒想到過了不長時間， 君子蘭慢慢開始打骨朵了， 不長時間就開花了， 雖然花不是很多也不是很大， 但是畢竟養了這麼多年第一次開花。
第二年開春的時候， 賈老先生看著心愛的君子蘭， 心想今年能不能再開花呢，
花友B：俺試用過一法：君子蘭夾箭時， 取啤酒倒入能促其花箭竄出。 試過， 果然有效， 但要趁早期發現早使用， 晚了再用效果就折扣了。 平時也曾按書上說滴將啤酒與水按1：50比例稀釋後澆花， 沒發現有什麼特別明顯處， 也就不再用了。
分析：
啤酒含有大量的二氧化碳， 而二氧化碳又是各種花卉進行新陳代謝不可缺少的物質， 而且啤酒中含有營養物質， 有益花卉生長。
啤酒養花的其他知識
澆花
用適量的啤酒澆花， 可使花卉生長旺盛， 葉綠花豔。 具體方法是用水和啤酒按 1：50的比例均勻混合後即可使用。
噴灑葉片
用水和啤酒按 1：10的比例均勻混合後 ， 噴 灑 葉片， 同樣能收到根外施肥的效果。
擦拭葉片
觀葉類花木可用脫脂棉或潔淨的軟布蘸啤酒， 輕輕地擦拭葉片。 由於葉片能直接吸收營養物質， 因此花卉的葉片更加翠綠。
用於插花
在花瓶中倒入1/10的啤酒，
