室內觀葉植物冬季防寒防凍工作是正常管理中的一個重要技術環節。 這項工作處理得當與否直接影響其栽培利用效果。 因為室內觀葉植物原產於熱帶亞熱帶地區， 系統的發育過程中形成了對低溫的敏感性。 溫度太低表現為寒害或凍害。
當溫度低於正常的越冬溫度時， 其正常的生理活動受到影響， 根的吸收能力減退或停止， 地上部表現為嫩枝葉萎蔫、老葉枯黃脫落;若低溫時間不長尚可恢復， 時間稍長便會引起植株死亡。
當溫度降至0度以下時， 大部分室內觀葉植物即出現凍害， 這時已完全危及植物體內生理機能，
首先， 根據各種室內觀葉植物的越冬要求分門別類， 加強管管理， 尤其對於耐寒力差的品種必要時集中于有增溫保溫的場所， 以避免寒風的侵襲， 使其避過不利的低溫期。
其次， 依據秋末溫度的變化， 讓其對低溫有一過渡適應過程， 即在秋冬之交溫度逐漸降低時， 讓室內觀葉植物經過稍低氣溫逐步鍛煉， 這樣可明顯地提高其耐寒的適應能力， 使其自身抗寒潛力得到充分發揮， 從而提高對低溫的抵禦能力。 同時， 冬季低溫期要避免溫度變化高低不均，
因為突然增高溫度會使本來處於相對休眠狀態的植株， 抽長新梢新葉， 此時， 如溫度突然降低極易受凍。 同樣， 早春來臨時， 氣溫變化不定， 也得注意室內觀葉植物防寒防凍， 所以要待溫度相對穩定時才能進行正常的肥水管理。
其三， 在栽培上做好肥水管理， 以利防寒抗凍工作。 在冬季低溫期， 要嚴格控制水份， 使運動過度處於相對乾燥狀態。 對於大部分品種， 一般5-7天或更長時間澆水一次， 即可維持樹體正常的生命活動之需， 這樣有利於植物體內細胞液濃度增高， 提高其抗寒能力;在冬季一般不施肥， 或少施肥， 以控制其生長， 免遭寒凍。
另外， 在冬季低溫來臨前一個月左右， 除正常的施肥管理外，
