播種時間
南方地區， 芹菜全年可栽培， 但以春、秋、冬三季種植最佳。 夏季炎熱， 生長緩慢， 品質差。 北方地區， 以春、秋播種為宜。
播種方式
芹菜可芹菜種子直播， 也可以育苗移栽。 夏季播種， 應對種子進行處理， 方法是， 先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時， 撈出後用紗布包好， 懸掛到井底水面上空， 或放進冰箱的冷藏室內， 3-4天有大部分露白即可播種。 一般採用撒播。 播種後要覆蓋遮陽網， 出苗後及時揭去遮陽網。 苗高15-18釐米， 即可定植。
栽培容器
在陽臺、天臺、客廳或庭院種植芹菜， 可選用的栽培容器有花盆、木盆， 專業栽培箱、泡沫塑料箱等，
生長週期
芹菜的生長期比較長， 從播種到採收需要3個月左右， 一般在株高40-50釐米即可分次拔取採收。
溫度要求
芹菜性喜冷涼氣候， 耐寒、耐陰、不耐熱， 不耐旱。 生長適宜溫度為15-20℃， 26℃以上生長不良， 品質低劣。
光照要求
芹菜耐陰， 出苗前需要覆蓋遮陽網， 後期需要充足的光照。
水分要求
芹菜屬於淺根系蔬菜， 耐旱力弱， 蒸發量又大， 需要濕潤的土壤和空氣條件。
管理要點
芹菜對土壤的要求較嚴格， 需要肥沃、疏鬆、通氣性良好的土壤， 整個生長期要及時灌水‘追肥， 以滿足其生長的需要。 夏季栽培， 因正蒸發量大， 每天早晚各澆一次水， 施肥以氮肥為主。 光照過強要有遮陽網擋陰。
