一、蔬菜種子消毒
1.溫湯浸種：先用少量涼水將種子浸沒， 再倒入熱水， 用棒狀溫度計測溫度， 使水溫達到55℃， 向一個方向攪拌， 當水溫降到30℃停止攪拌。 茄子種子浸泡8-12小時， 番茄種子浸泡6-8小時， 辣椒種子浸泡8-10小時。 浸泡完畢， 茄子、辣椒種子用細沙搓掉種皮上的黏液， 用清水把種子分離出來， 再淘洗乾淨即可催芽。 番茄種子有茸毛， 出水後需要把水攥出， 攤開晾一下再催芽。
2.藥劑浸種：茄果類蔬菜種子浸泡到一定濃度的藥液中， 經過一定的時間用清水洗淨藥液， 再進行浸種催芽。 藥液的用量為種子的2倍。
番茄種子
①用40%福馬林100倍液和10%磷酸三鈉溶液， 先用清水預浸3-4小時， 然後再將濕種子放入藥液中浸泡15-20分鐘， 取出後用濕布包裹放入盆缽內密封2-3小時， 然後再用清水洗淨， 即可進行催芽。 福馬林消毒可防治番茄早疫病， 磷酸三鈉防治病毒病。
②將種子用200倍液的稀鹽酸浸泡3小時， 能消滅番茄煙草花葉病毒。
③將種子用40℃的溫水浸泡3-4小時， 移入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30分鐘， 取出後用清水洗乾淨， 可減輕番茄潰瘍病和花葉病。
茄子種子
① 用1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘， 撈出反復淘洗後再進行溫湯浸種， 可消除種子表面附著的病原菌。
②用有效成分0.1%的多菌靈 溶液浸泡1小時， 洗淨後再進行浸種催芽， 對防治黃萎病有較好的效果。
③用40%的福馬林溶液浸種15分鐘後撈出， 用清水沖洗乾淨， 可防茄子褐紋病和黃萎病。
辣椒種子
①用10%硫酸銅溶液浸種， 有防治炭疽病和細菌性葉斑病效果。 方法是先用清水浸4-5小時， 再用藥水浸種5分鐘， 洗淨後催芽。
②用濃度為0.2%-0.4%的硫酸鋅溶液， 在20℃-25℃條件下浸種12小時， 可抑制辣椒病毒病的發生。
③用冷水浸3-4小時後移入50%的多菌靈500倍液中浸1小時， 用清水洗淨， 可殺死或純化辣椒病毒。
二、浸種催芽
1.浸種。
在催芽前用20℃-30℃的清水浸泡種子， 使種子吸足水分， 加快出芽速度。 浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。 越是充分成熟的種子， 浸種的時間越長， 水溫低需時間也較長。 一般番茄種子需浸種5-6小時， 辣椒種子需浸種6-8小時， 茄子種子需浸種10-12小時。
2.催芽。
茄果類蔬菜種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣， 對光照屬於好暗性， 應放在背光處進行。 在水分適宜、透氣性良好、25℃-30℃不見光的條件下發芽最快。
