家庭種植韭菜如何施肥？

韭菜最喜肥， 如果想種好韭菜， 在瞭解了韭菜的生長特性和規律以後， 就是需要在韭菜的生長過程中適時適量地巧施肥了。

韭菜的每個生長時期， 它的需肥量是不一樣的， 鑒於韭菜多年生的特性， 我們更加應該安排好每個特殊階段的施肥量。

韭菜的施肥規律：幼苗期生長量和耗肥量較小， 但營養生長盛期， 尤其是春、秋收割季節， 生長量和需肥量大， 應分期大量施肥。 2～4年生的韭菜， 生長旺盛， 分蘖能力強， 產量高， 需肥量最大， 是肥料需要的高峰。 5年生以上的韭菜， 逐漸進入衰老階段， 為防止早衰， 需要加強施肥。

幼苗出土,真葉放出後,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時,可追一次提苗肥,施肥後要及時澆水。 幼苗4-5片葉時， 可再追一次肥。 施肥量基本同第一次追肥。 苗期每20天左右， 可追一次肥， 還要排水防澇， 保持畦面見幹見濕。

韭菜對土壤適應性強， 砂質土、壤土、粘土均可種植，

但以土層深厚、耕層疏鬆、肥沃的土壤為佳。 韭菜需要大量氮素， 並要配合適量磷鉀肥， 以提高其主要食用部分葉片和葉鞘的產量和品質。

施足基肥， 對種植韭菜非常重要。 一般是結合整地作畦時施用。 我們可以買腐熟的雞牛等有機肥， 在移栽前施入土中做基肥。

適時追肥：移栽成活後才開始追肥， 每隔5—6天追施一次至開始收割， 之後每收割一次可追肥一到兩次。 抽苔時不施肥， 開花後再施肥， 以促進分蘖。 施肥時間， 每年停止收割韭菜時一次， 當韭菜萌發2～4釐米時結合中耕土施有機肥一次。 施肥時不能單一施用氮肥， 時間掌握在每次收割韭菜後起3～4天新葉長出後施入， 氮， 磷， 鉀， 充分混勻後施入。

韭菜喜人糞肥，

院內種植時有條件的可以考慮考慮， 比如寶寶的屎尿， 用桶漚上2個月， 然後移栽成活後用於追肥， 每隔5—6天追施一次， 濃度從摻10%糞水逐漸加濃到摻50%， 每收割一次可追肥1-2次.其他有機肥， 比如廚房廢物都是不錯的肥料， 而其中首推蚯蚓肥。

種韭菜最好的肥料是黃豆， 我看到一位老人家， 他買回1 公斤黃豆， 用開水泡後， 然後在地裡挖一個比較深的小坑， 然後抓一把泡過的黃豆進去， 再用泥將黃豆蓋好， 留1-2公分深的小坑， 放上韭菜籽， 再將泥蓋平了澆點水就可以了， 他長出來的韭菜真肥， 又寬又長又結實。