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多年生草本植物鼠尾草

鼠尾草, 多年生草本, 植株呈叢生狀, 葉對生長橢圓形, 色灰綠, 葉表有凹凸狀織紋, 香味刺鼻濃郁, 夏季開淡紫色小花, 生長強健, 耐病蟲害。

鼠尾草屬植物的花, 尤其是其雄蕊, 已高度專化。 它除花.色鮮豔、具蜜腺、花粉粒表面粗糙等一般特徵外, 還具有二唇形花冠, 下唇成水準伸展等適應蟲媒的特徵, 尤其是其雄蕊對蟲媒傳粉適應非常巧妙。 其上唇下有2枚雄蕊和1個花柱, 雄蕊結構特殊, 成為活動的杠杆系統, 二雄蕊的藥隔延長成杠杆的柄, 上臂長, 頂端各具一發達的花粉囊, 下臂短, 花粉囊退化成薄片狀, 花絲與延長藥隔連接處具關節, 為杠杆系統的支點。 2雄蕊的薄片狀下壁常頂端聯合, 遮住花冠管的入口。 當蜜蜂前來采蜜時, 它先停留在下唇上, 然後頭部推動雄蕊的薄片鑽進花冠管深處吸蜜, 根據杠杆原理, 上部的長臂向下彎曲, 使頂端的花藥接觸到蜜蜂背部,

花粉便散落在昆蟲背上。 而此時花雌蕊尚未成熟, 且柱頭未伸長而不能達到蜜蜂背部, 不可能自花傳粉。 當昆蟲訪向另一朵花時, 此時雌蕊已經成熟, 且花柱以伸長, 柱頭正好達到昆蟲背上, 完成授粉.

乾燥後的氣味濃厚, 一般常被用於煮湯類或味道濃烈的肉類食物時, 加入少許可緩和味道, 摻入沙拉中享用, 更能發揮養顏美容的功效 花可拿來泡茶, 散發清香味道, 可消除體內油脂, 幫助迴圈, 具防腐、抗菌、止瀉的效果, 含雌激素, 孕婦應避免使用。

責任編輯:浴花人
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