乳茄的栽培技術

乳茄俗稱五代同堂、黃金果、五子拜夀，為茄科茄屬常綠小灌木。乳茄果實金黃色，形狀奇特，花果期夏秋掛果期長，尤其是入冬落葉後，因其果實不變色、不幹縮，別致誘人。

乳茄栽培管理措施如下：

1.土壤乳茄在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的弱酸性砂壤土中生長良好，但在中性、弱鹼性土壤中也能生長。

2.施肥上盆換盆時施足底肥，可每盆墊蹄角片50克，苗期多施氮肥，每半個月施液肥1次，開花坐果後以磷、鉀肥為主，或噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液於葉面，使果實壯碩，種子飽滿。

3.溫度乳茄喜溫暖，不耐寒，需在室內過冬，應保持10℃至25℃，生長適溫為20℃至30℃，5℃至10℃生長緩慢，5℃以下停止生長，0℃以下受凍害。夏季能忍耐35℃左右的高溫，但不宜持續時間過長。

4.光照喜陽光充足，忌長期遮陰，最適合在強光下生長，如果光照不足，植株會徒長，葉片黃化脫落。

5.水分乳茄喜濕潤，忌乾旱、積水，夏季每天澆水一兩次，防過幹落葉，影響生長，花期土壤過濕易落花，降低結果率，果實成熟期土壤要濕潤，防果實幹黃無光。高溫乾燥，易出現只開花不結果的現象。

6.矮化、疏果為使高大的植株充分矮化，可在其莖枝長至50釐米高時摘去頂芽，使植株不再長高，讓側芽生長。待側芽長至適當高度，用多效唑噴灑，抑制高度，並促其開花，直至果熟為止。結果後，如植株果實過多，應立支架，以防折斷倒伏，可在不影響觀賞的前提下適當疏果，保證果實碩大。

7.繁殖乳茄採用播種繁殖。春季將種子洗淨，用溫水浸種24小時後稍晾乾，撒播於砂壤土中。要求溫度為22℃至30℃，保持土壤濕度，10天左右可出芽，前期要遮陰，待幼苗長至10釐米高，5至8片真葉後可去頂，移植大田或上盆栽培。

8.防病乳茄易患葉斑病、腐爛病，可用甲基托布津800倍液防治，栽培中應特別注意保持通風良好。如果發生紅蜘蛛危害，可用三氯殺蟎醇600倍液防治。